Formula bruta o grezza e formula di struttura

C6H12O6

C6: Carbonio

H12: Hidrogeno

O6: ossigeno

Formula bruta: formula che indica il numero e gli elementi di un composto.

L’indice numerico, indica il numero di atomi.

La formula di struttura fornisce tutte le informazioni della formula bruta e inoltre indica i legami tra gli atomi e la loro disposizione o orientamento nello spazio, le abbreviazioni vengono utilizzate per evitare di fare schemi troppo ingombranti.

La formula bruta è la prima ad essere definita, solo in seguito è possibile fare la formula di struttura.

 C6H12O6         6CO2 + 6H2O

Ogni reazione chimica viene rappresentata con una equazione chimica.

Si scrivono a sinistra i reagenti e a destra i prodotti separati da una freccia che indica la trasformazione.

Nella prima parte ci sono le formule brute, mentre nella seconda gli indici stechiometrici.

I coefficienti stechiometrici: sono i numeri scritti prima della molecola.

La stechiometria, è quella branca della chimica che studia i rapporti ponderali (rapporti tra i pesi) tra le sostanze coinvolte in una reazione chimica.

Gli indici numerici in un dato composto sono costanti mentre, i coefficienti stechiometrici cambiano da reazione a reazione.

Bilanciamento di una reazione: attribuzione dei coefficienti stechiometrici ai vari composti in modo tale che il numero totale di ogni elemento rimane nei reagenti.

CuSO4 + 2NaOH ---------> Cu (OH)2 + NaSO4

Elementi	Reagenti	prodotti
CU- rame	1	1
Na - sodio	2	2
S - zolfo	1	1
O - ossigeno	6	6
H - idrogeno	2	2

Nelle formule dentro la parentesi l’indice fuori, si applica a tutto ciò che  è dentro la parentesi.

Le relazioni chimiche vengono divise in:

•  sintesi
•  Decomposizione
•  Scambio
•  Doppio scambio