Ciclo delle gemme e danni da alte e basse temperature
Ciclo delle gemme
Il ciclo delle gemme comincia quando tutte le foglie sono cadute quindi da novembre a metà febbraio in questo periodo le gemme e la pianta entrano in riposo vegetativo (dormienza).
A metà febbraio la pianta si risveglia e inizia il periodo di post dormienza, in cui ancora non si ha l'induzione a fiore, ma la pianta attraverso le radici ricomincia ad assorbire acqua e sali minerali dal terreno.
A volte capita che a febbraio non si ha ancora effettuato la potatura della vite e quando si va ad effettuare il taglio dei rami si assiste al fenomeno del pianto della vite, perché la pianta si è appena svegliata e l'acqua dalle radici raggiunge direttamente i rami e da lì fuoriesce.
Dopo la post dormienza inizia l'induzione vera e propria verso giugno-luglio con la formazione dei fiori e i successivi frutti.
Danni da alte temperature
Ustioni del cambio: causate dall'esposizione diretta ai raggi solari del tessuto meristematico, in seguito a ferite o a traumi provocati dalla grandine o da errati interventi di potatura.
Ustioni alle foglie o ai frutti carnosi: causate in modo particolare dall'effetto lente provocato dalle goccioline d'acqua rimaste sulla foglia e/o sui frutti che concentrano i raggi solari sulla propria superficie , così assiste a un'area più scura determinando la necrosi dei tessuti e quindi la morte.
Il ciclo delle gemme comincia quando tutte le foglie sono cadute quindi da novembre a metà febbraio in questo periodo le gemme e la pianta entrano in riposo vegetativo (dormienza).
A metà febbraio la pianta si risveglia e inizia il periodo di post dormienza, in cui ancora non si ha l'induzione a fiore, ma la pianta attraverso le radici ricomincia ad assorbire acqua e sali minerali dal terreno.
A volte capita che a febbraio non si ha ancora effettuato la potatura della vite e quando si va ad effettuare il taglio dei rami si assiste al fenomeno del pianto della vite, perché la pianta si è appena svegliata e l'acqua dalle radici raggiunge direttamente i rami e da lì fuoriesce.
Dopo la post dormienza inizia l'induzione vera e propria verso giugno-luglio con la formazione dei fiori e i successivi frutti.
Danni da alte temperature
Ustioni del cambio: causate dall'esposizione diretta ai raggi solari del tessuto meristematico, in seguito a ferite o a traumi provocati dalla grandine o da errati interventi di potatura.
Ustioni alle foglie o ai frutti carnosi: causate in modo particolare dall'effetto lente provocato dalle goccioline d'acqua rimaste sulla foglia e/o sui frutti che concentrano i raggi solari sulla propria superficie , così assiste a un'area più scura determinando la necrosi dei tessuti e quindi la morte.
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