Avvicendamento e rotazioni

Riposo o maggese
Lasciare un appezzamento di terreno a riposo significa effettuare le lavorazioni del terreno senza coltivare niente. In modo da tenere il terreno libero dalle infestanti.

Avvicendamento colturale
Esistono due tipi avvicendamento delle colture:

1. monosuccessione: cioè che si coltiva sempre la stessa pianta su un determinato appezzamento.
2. successione di colture diverse su un appezzamento.

Scopi delle rotazioni:

1. Ridurre la flora infestante diminuendo la dominanza di specie aggressive;
2. Ridurre la pressione di patogeni specifici (delle colture);
3. Diversa gestione delle lavorazioni dei terreni;
4. Riduzione della richiesta di apporti esterni.

La regola dell'avvicendamento

Avvicendare colture che impoveriscono il terreno (colture depauperanti) con colture di rinnovo e con colture che lo arricchiscono.

• colture depauperanti: impoveriscono il terreno (cereali vernini);
• colture da rinnovo: sono colture che richiedono abbondanti concimazioni e lavorazioni profonde (mais, barbabietola);
• colture miglioratrici: arricchiscono il terreno di azoto grazie ai batteri azoto-fissatori sono le leguminose (soia, fagiolo, fava, pisello).