Capitale fondiario e capitale agrario

Capitale fondiario
Il capitale fondiario è rappresentato da tutti i capitali immobili e fissi. (Terra + miglioramenti fondiari).

• Fabbricati;
• Frutteti, impianti arborei;
• Viabilità;
• Campi.

Capitale agrario

Il capitale agrario è formato dai capitali mobili, differenziati e capitali di scorta.

Capitali mobili:

• macchine e attrezzi;
• Bestiame;
• Impianto irrigazione;
• Denaro;
• Concimi;
• Fieno;
• Paglia;
• Sementi;

Le scorte fisse si possono distinguere in due tipi:

1. Scorte vive: Bestiame
2. Scorte morte: macchine e attrezzi

Scorte circolanti sono beni prodotti in azienda e riutilizzati in azienda:

• Paglia, letame, foraggi;
• rimanenze di mezzi produttivi;
• Rimanenze di prodotti di origine extraziendale;
• Concimi, gasolio, sementi, fitofarmaci.

Capitale di anticipazione:

Somma di denaro che l'imprenditore agricolo deve possedere per sostenere le spese iniziali di produzione fino al momento in cui incassa i ricavi.

Si calcola semplicemente moltiplicando la somma delle spese per un periodo di anticipazione che varia a seconda dell'ordinamento produttivo:

• Aziende zootecniche, 1 - 3 mesi;
• Aziende frutticole cerealicole 4 - 6 mesi;
• Aziende all'indirizzo misto 3 - 4 mesi.