Chenopodium album

Nome scientificoChenopodium album

Nome comune: farinello, chenopodio

Famiglia: chenopodiaceae

Forma biologica: terofita scaposa

Descrizione: pianta annuale erbacea molto piccola o molto alta fino a 150-200 cm.

  • Radice: fittone molto profonda
  • Fusto: eretto, costoluto, con striature vermiglie all'ascella dei rami. E' ramificato fin dalla base.
  • Foglie: polimorfe, picconate, sono alterne e hanno la caratteristica di essere lunghe una volta e mezza la loro lunghezza, possono presentare arrossamenti nella pagina inferiore e sulla pagina
    Infiorescenza
    superiore c'è una patina farinosa detta pruina.
  • Fiori: ermafroditi di colore verdastro del diametro di 1,5 cm.
  • Infiorescenza: spiciforme e fogliosa formata da glomeruli compatti posti all'ascella dei rametti primari o secondari. 
  • Frutto: utricolo contiene un solo seme disposto orizzontalmente, rotondo, rugoso o a creste.
Habitat: è un'infestante delle piante sarchiate come mais, bietola e dei cereali primaverili, dei campi incolti. Predilige terreni ricchi di azoto. L'antesi va da giugno a settembre.

Note particolari: Nel Sud America è usata per fare zuppe. Il nome viene da greco Chen (oca) podos (piede) e album (bianco).
Plantula

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